美女店長 教你吃出夏日水果力

2016/01/30
美女店長 教你吃出夏日水果力
美女店長為大家推薦一些夏日水果,了解一下怎麼在夏天吃出活力與美麗!

「柑仔店民生店您好,請直撥分機號碼…」如果打電話給柑仔店,電話那頭會傳來甜美親切的問候聲,那聲音的本尊就是我們的美女店長「大咪」。她總是熱忱的為顧客服務、推薦當令好食。小編第一次看到大咪,聽到她已經有兩個小孩都大學畢業,真的嚇了一跳,因為她的皮膚很光滑細緻,歲月似乎忘記她了,完全就是符合現代人說的「美魔女」。

  這次特別請美女店長為大家推薦一些夏日水果,了解一下怎麼在夏天吃出活力與美麗!

 

Q78月推薦哪些當令水果呢?

A每一種蔬果都有它適合生長的季節,78月是四季中最炎熱的天氣,當令水果有檸檬、火龍果、梨子、芒果等等。梨子水份多、檸檬可做成檸檬水,可補充夏天流失的水分;火龍果、芒果膳食纖維豐富,可以幫助腸胃蠕動。

 

Q這些水果該怎麼挑選呢?

A火龍果有分白肉及紅肉兩種,火龍果上面有一片一片捲捲的肉皮,如果過熟捲皮會轉黑,而且沒有光滑度。

芒果選顏色均勻,要注意是否有擦傷,因為只要有一個黑斑點,就表示要開始邁向成熟之路了。

梨子除了粗梨之外,選擇梨子都是挑外皮漂亮,因為梨子怕氧化,削皮後洗個鹽水較能維持持新鮮度。

檸檬大小不是重點,果皮要有光滑,要帶點黃暈色才會香,如果買到太早採收的則香氣不濃。

 

Q怎麼吃水果才能跟美女店長一樣擁有Q嫩有活力的肌膚呢?

A我通常會在餐前一小時吃水果,每次吃一種水果,這樣一天下來可以吃到兩種不同的水果,再搭配檸檬水,可以達到瘦身及健康的需求,而且皮膚會很Q彈喔!

 

Q5水果除了直接吃外,還可以做什麼料理呢?

 A可以做芒果西米露。準備芒果、西米、牛奶,將芒果切丁,將西米放入滾水煮(西米在滾水中翻滾才不會黏鍋),大約煮到剩下一點點白蕊的時候關火,上蓋燜五分鐘,等西米變成透明的顏色時撈起來過涼水(這樣的西米口感最Q、最好吃),最後將芒果肉與西米倒入碗中,加牛奶(不喝牛奶也可以加椰奶或蜂蜜),即完成一道美味清爽的佳餚,在夏天食慾不振時,也是一種選擇喔!